コーヒー豆 by Switch Coffee Tokyo

９月末にオープン予定のSwitch Coffee Tokyo のコーヒー豆。
店舗の場所は目黒駅から徒歩１０分程度？の目黒川にほど近い
田道広場公園のそばです。

元福岡のハニーコーヒー出身、さらには以前赤羽橋にあった
伝説？のエスプレッソカフェで一緒に働いてた若者がオープン。
豆は古巣のハニーさんから仕入れということで間違いない。

焙煎機はなんとプロバット！
今日さっそくサンプルを届けてくれた！
サンキュー！！

フレーバー重視の焼き加減。

まあカフェラテ淹れますよね。

よれたハートがいい味出してます。
味は夏らしいさっぱり目の仕上がりです。