2013年8月25日日曜日

今日のラテ


久しぶりのホットラテ。
最近暑すぎたのでアイスラテばかりだったので、振りが微妙ですな。。

焙煎もサボり気味なので、豆はカルディの深煎りのガテマラ。
カルディは近所にあって豆以外にもパスタ系の食材やお酒などお世話になっています。
ただ、コーヒー豆は何を飲んでもカルディ味しかしないのだろう?不思議だ。

来週は自家焙煎できるかなぁ。。

2013年8月14日水曜日

リーフデザインラテ

今回のラテはリーフがまあまあ左右対称で描けました。
どうも左が肥大化する癖が抜けなくていびつになりがちです。
もっと意識すれば修正できると思いますが、まあ家ラテなのでこんなもんか。


ブリタ(BRITA)マクストラ (MAXTRA) 交換用カートリッジ

20年ほど利用しているブリタの浄水器。
昨年新しいフィルターのモデルに変えてから味の落ちるのが早い(~_~;)
と思ったら日本仕様と本場ドイツ仕様のフィルターの並行輸入品があったようで
日本で使用するなら日本仕様のフィルターを使用したほうが味も持ちもいいようです。
お勧めは8個セットの日本仕様フィルターです。
ブリタは美味しいっす。

2013年8月4日日曜日

中目黒の夏祭り

中目黒銀座商店街の毎年恒例のよさこい祭りでした。
息子には初のお祭りなので大音響にちょっとびっくりしてたけど、楽しんでたかな?

ちなみに後ろでマイク持ってるのは、息子のばあちゃんです。